2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》5月16日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、若不對展銷會的目的和內(nèi)容進行分析，會造成費用開支過大，得不償失，或盲目上馬起不到應有的作用。（）

答 案：對

2、冰茶制作時沖泡用水的水溫以100℃為宜。（）

答 案：錯

3、臺灣“吃茶流”茶具的選擇以能發(fā)揮茶葉之特性且簡便適手為主，一般采用小壺泡法。（）

答 案：對

單選題

1、泡飲烏龍茶必須用（）以上的水沖泡。

• A：75℃
• B：80℃
• C：95℃
• D：100℃

答 案：C

2、點茶法是（）的主要飲茶方法。

• A：唐代
• B：宋代
• C：明代
• D：清代

答 案：B

3、宋代哥窯的產(chǎn)地在（）。

• A：浙江杭州
• B：河南臨汝
• C：福建建洲
• D：浙江龍泉

答 案：D

多選題

1、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）

• A：美國
• B：中國
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

3、______等都屬于形式茶會。

• A：紀念茶會
• B：敬老茶會
• C：迎春茶會
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會”

答 案：DE

主觀題

1、突破教學難點，就是要______克服掌握科學知識道路上的困難。

答 案：幫助學員