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2023年05月10日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/05/10 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》5月10日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、解決勞資關(guān)系發(fā)生的糾紛基本程序是調(diào)解、仲裁、訴訟。()

答 案:對(duì)

2、茉莉花茶藝“落英繽紛”是指沖水。()

答 案:錯(cuò)

3、飲濃茶茶葉中的茶多酚、咖啡堿含量很高,對(duì)人體刺激過于強(qiáng)烈。()

答 案:對(duì)

單選題

1、()茶藝的程序共有16道。

  • A:梅花三弄
  • B:茉莉花茶
  • C:白族三道茶
  • D:安溪烏龍茶

答 案:D

2、紅茶的呈味物質(zhì),茶黃素是茶湯()的決定性成分。

  • A:刺激性和鮮爽度
  • B:濃醇和鮮爽度
  • C:刺激性和醇厚度
  • D:刺激性和甘鮮度

答 案:A

3、世界上第一部茶書的書名是()。

  • A:《品茶要錄》
  • B:《茶具圖贊》
  • C:《榷茶》
  • D:《茶經(jīng)

答 案:D

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)“道法自然”,包含了哪3個(gè)層面()。

  • A:物質(zhì)
  • B:藝術(shù)
  • C:行為
  • D:精神
  • E:道德

答 案:ACD

解 析:中國(guó)茶道和道家都強(qiáng)調(diào)“道法自然,返璞歸真”,包含了物質(zhì)、行為、精神三個(gè)層次。

主觀題

1、根據(jù)我國(guó)《標(biāo)準(zhǔn)化法》可將標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一分為______類。

答 案:四

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