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2023年05月10日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/05/10 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》5月10日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。

判斷題

1、按照標準的管理權限,《茉莉花茶》標準屬于行業(yè)標準。()

答 案:錯

2、弘揚中國茶文化,振興中國茶業(yè)經(jīng)濟是茶藝館的經(jīng)營宗旨。()

答 案:對

3、冬春嚴寒最適選飲青茶,因青茶味微甘、性寒。()

答 案:錯

單選題

1、在茶藝館的服務中要求服務人員有良好的文化素質、豐富的茶葉知識、以及專業(yè)的泡茶技巧,()也非常重要。

  • A:長相、身材
  • B:手的修長
  • C:頭發(fā)長短
  • D:個人的儀容、儀表

答 案:D

2、按照國家衛(wèi)生標準規(guī)定,()中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0.05mg/kg。

  • A:平地茶
  • B:高山茶
  • C:有機茶
  • D:綠色食品茶

答 案:D

3、香氣清雅,滋味甘醇,湯色黃亮悅目,保持了金銀花固有的外形和內(nèi)涵是()的品質特點。

  • A:滇紅工夫紅茶
  • B:云南普洱茶
  • C:云南沱茶
  • D:金銀花茶

答 案:D

多選題

1、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

2、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

3、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主觀題

1、______俗稱兩刀夾一槍。

答 案:太平猴魁

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