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2023年05月09日茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》

2023/05/09 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》5月9日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。

判斷題

1、“很抱歉,這里沒有這個人。”用英語最妥當?shù)谋硎鍪恰癐’m sorry,there is no one here.”()

答 案:錯

2、由于季節(jié)的變化,人類的飲茶調配也需要相應的調整,一般春、夏飲綠茶,秋季飲花茶,冬季飲烏龍茶。()

答 案:對

3、在茶沖泡過程中,用杯托雙手將茶奉到賓客面前體現(xiàn)茶藝師借用形體動作傳遞對賓客的敬意。()

答 案:對

單選題

1、“( )”特點是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘,融砂壺、詩文、書畫于一體。

  • A:供春壺
  • B:孟臣壺
  • C:曼生壺
  • D:大彬壺

答 案:C

2、配料茶準備的程序要求泡茶臺的中間放置茶盤,內放蓋杯和()。

  • A:配料缸
  • B:賞茶碟
  • C:開水壺
  • D:茶葉罐

答 案:A

3、潮汕工夫茶茶藝中“淋眉”的目的是給茶壺( ),以充分逼出茶香。

  • A:降低溫度
  • B:進一步加溫
  • C:烘干茶葉
  • D:洗壺

答 案:B

多選題

1、生活中人們習慣把能當茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”,常見的非茶之“茶”有()。

  • A:絞股藍茶
  • B:苦丁茶
  • C:決明子
  • D:菊花茶
  • E:袋泡茶

答 案:ABCD

2、茶藝師在接待外賓的服務中應( )。

  • A:觀察不同賓客的身份,以不同態(tài)度對待
  • B:細心觀察賓客的服飾,以不同態(tài)度對待
  • C:判斷出賓客的消費能力,以不同態(tài)度對待
  • D:以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待

答 案:D

3、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣,如()等香味。

  • A:蘭香
  • B:果香
  • C:板栗香
  • D:甜香
  • E:毫香

答 案:ABCDE

主觀題

1、紫砂泥不同原料燒成后呈現(xiàn)的外觀顏色分別為(1)紫泥 暗紅色()(2)本山綠泥 米黃色()(3)紅泥 紫色、紫棕色、深紫色()

答 案:(3)(2)(1)

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