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2023年05月03日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/05/03 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》5月3日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、調(diào)飲法是在茶湯中添加其他物品,增加香味或借茶保健的飲茶方式。()

答 案:對(duì)

2、中國(guó)是世界上最早利用茶樹(shù)的國(guó)家。()

答 案:對(duì)

3、冠突曲霉是磚茶中的有益的霉菌。()

答 案:對(duì)

單選題

1、土耳其人喜歡(),飲茶是土耳其一道頗具特色的生活景觀。

  • A:加香紅茶
  • B:草莓紅茶
  • C:蘋果紅茶
  • D:加糖紅茶

答 案:D

2、寧紅太子茶藝“流云拂月”是指凈杯時(shí),將水均勻地從()洗過(guò),而且無(wú)處不到。

  • A:茶杯
  • B:茶壺
  • C:茶盅
  • D:茶盤

答 案:A

3、茶道具有一定的時(shí)代性和()。

  • A:藝術(shù)性
  • B:宗教性
  • C:民族性
  • D:廣闊性

答 案:C

多選題

1、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

2、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

3、明清兩代以______泡飲茶,形成規(guī)制。

  • A:紫砂壺
  • B:錫壺
  • C:銅壺
  • D:瓷壺
  • E:瓷杯

答 案:ADE

主觀題

1、茶藝館在大堂中適當(dāng)?shù)牟课槐仨氃O(shè)置______表演臺(tái)。

答 案:茶藝

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